2月19日上午，安多县教育（体育）局召开2025年安多县各中小学及幼儿园厨师培训工作部署会。

此次培训邀请了西藏新东方职业技能培训学校的专业技师和县市场监督管理局、县疾控中心业务骨干人员作培训，县教育局党组书记、局长扎西顿珠主持会议。

会上，扎西顿珠总结了2024年第一届安多县各中小学及幼儿园厨师培训以来校园食品方面的工作，针对存在问题的3所学校当场点名通报，并对全县各学校厨师培训提出了要求，参加培训厨师务必提高思想认识，严守培训各项纪律；要认真聆听培训课程和实践操作，务必取得培训实效；要确保将培训成果转化为校园食品安全和提升菜品质量的实际保障。

随后，县市场监督管理局工作人员围绕食品安全法律法规展开深入讲解，并明晰了日常工作中的监管标准与操作规范。

最后，县疾控中心工作人员围绕食源性疾病防控与食堂卫生知识展开科普，深入浅出地剖析常见食源性疾病的发病机制、传播途径，给出切实可行的预防措施，同时用通俗易懂的语言详细阐释“三减三健”的理念。